최근 우유 가격이 워낙 높아서 가격대가 저렴한 수입 멸균우유에 많은 관심이 쏠리고 있습니다. 오늘은 제가 쿠팡에서 구매한 밀키스마 멸균우유 후기와 사기까지 알아본 정보를 소개하겠습니다. 알아본 수입 멸균우유를 구매하는 것이 익숙하지 않아 고민하는 분들은 수입 멸균우유의 장점, 단점, 냄새, 요플레 가능 여부 등을 확인하고 구매에 참고해주세요.
살균 우유, 멸균 우유 차이점
우리가 흔히 마트에서 구매하는 일반 우유는 살균 우유입니다. 살균우유는 약 60도에서 130도 사이 온도로 병원성 미생물만 사멸시키는 것을 목표로 하며, 신선도가 높고 영양소 파괴가 적습니다. 반면, 멸균우유는 약 135도 이상의 고온에서 3~4초 가열하여 모든 미생물을 사멸시키는 것을 목표로 합니다. 고온에 노출해 모든 미생물이 사라져 유통기한이 늘어났지만, 고온에 의하여 맛의 변화가 생길 수 있습니다.
제품명 : 밀키스마 멸균 흰우유 캡형, 1L, 12개
구입처 : 쿠팡
가격 : 16,830원
- 밀키스마 멸균우유 장점
밀키스마 멸균우유의 가격은 국내 살균우유 가격의 절반 정도이며, 유통기한이 약 10개월에서 1년으로 길어서 오래 두고 먹을 수 있습니다. 보관 방법은 냉장 보관, 실온 보관 모두 가능합니다. 그리고 입구가 캡으로 되어있어 먹던 중 보관하기 편리합니다.
타 멸균우유는 맛이 진해 치즈향, 비린내, 누린내가 난다고 하지만 밀키스마 멸균우유는 농도가 옅은 느낌으로 가볍습니다. 개인적으로 미각이 예민한 편이지만 비린내나 누린내는 느끼지 못했으며, 맛은 고소하고 담백합니다. 주변의 지인 중 우유 소화가 잘 안 되는 분은 밀키스마 멸균우유는 소화가 잘된다고 합니다.
밀키스마는 우유로 요거트, 요플레를 만드는 것 또한 가능합니다. 가격이 저렴하여서 홈 카페에서 라떼에 사용할 수도 있습니다.
- 밀키스마 멸균우유 단점
몇번이나 시켜본 결과 딱히 단점은 없었습니다. 굳이 꼽자면 배송 시 약간 찌그러짐이 생길 수 있습니다. 쿠팡 상품평 중 상해서 왔다고 한 글도 있었지만, 밀키스마를 2년 넘게 먹어오면서 겪은 적은 없습니다.한가지 첨언을 하자면 밀키스마는 종종 세일을 하니 당장 필요한 분이 아니시라면 세일할 때 사는 것을 추천합니다.
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